隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，在山西省太原市，白菜、土豆、大蔥等冬儲(chǔ)菜陸續(xù)上市保障供應(yīng)。

　　在太原市尖草坪區(qū)的一家大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，堆放了大量土豆、白菜，蔬菜商戶們正忙著卸貨、分揀。

　　每年這個(gè)時(shí)節(jié)，太原市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都會(huì)提前儲(chǔ)存大量的冬儲(chǔ)菜，確保冬季蔬菜的充足供應(yīng)和菜價(jià)穩(wěn)定。

　　記者從太原市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心了解到，目前，太原市面銷售的常見蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　入冬儀式囤秋菜 “老三樣”銷售旺

　　在東北，有一種特別的入冬儀式——囤秋菜。在黑龍江哈爾濱，眼下，各類秋菜大量上市，消費(fèi)者都會(huì)買點(diǎn)兒什么？

　　在哈爾濱淮河?xùn)|路附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，土豆、白菜、大蔥、胡蘿卜等秋菜已大量上市，不少消費(fèi)者前來選購。

　　據(jù)了解，雖然2024年當(dāng)?shù)卮笫[、白菜價(jià)格比往年略有上漲，但被稱為“老三樣”的白菜、土豆、大蔥依然最為熱銷。

　　據(jù)了解，在東北很多人喜歡在豐收的季節(jié)購買白菜、土豆等秋菜，以備冬天食用。盡管現(xiàn)在冬天也能買到各種新鮮的蔬菜，但是囤秋菜依然是很多東北人必不可少的一種生活習(xí)慣。

　　蔬菜品類豐富 供應(yīng)充足

　　近日，吉林長(zhǎng)春將出現(xiàn)新一輪降雨降溫天氣。市民“菜籃子”供應(yīng)如何？?jī)r(jià)格是否受到影響？

　　記者在長(zhǎng)春市的一處蔬菜銷售點(diǎn)看到，白菜、土豆、豆角等蔬菜分門別類整齊擺放，品種豐富、供應(yīng)充足，不少市民正在選購。商戶介紹，近期，適合儲(chǔ)存的白菜、大蔥、土豆，以及適合腌制咸菜的蘿卜、辣椒、芥菜等，銷量都普遍上漲，比上月增加了約40%。

　　記者從長(zhǎng)春市多個(gè)蔬菜銷售點(diǎn)了解到，目前，全市蔬菜供應(yīng)總體充裕，品種銷量明顯增加。但大白菜由于產(chǎn)區(qū)降雨等不利天氣的影響，2024年的價(jià)格高于2023年同期30%左右。

　　氣溫下降 農(nóng)技人員指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)應(yīng)對(duì)

　　這兩天，多地出現(xiàn)了降溫天氣。山東臨沂蘭陵縣氣溫下降幅度達(dá)8℃—10℃，當(dāng)?shù)胤N植了大量蔬菜，農(nóng)技人員下到各個(gè)大棚，現(xiàn)場(chǎng)為菜農(nóng)提供指導(dǎo)，防止降溫影響蔬菜生長(zhǎng)。

　　在蘭陵縣向城鎮(zhèn)的這處蔬菜大棚里栽種了7000余株黃瓜苗，農(nóng)技人員正在和菜農(nóng)一起查看黃瓜苗的長(zhǎng)勢(shì)情況。

　　同時(shí)，農(nóng)技人員還建議加強(qiáng)水肥管理，提高植物的抗逆性和抗寒能力。

　　蘭陵縣是重要的蔬菜生產(chǎn)基地，常年蔬菜種植面積120萬畝，總產(chǎn)量達(dá)500萬噸。目前，大棚內(nèi)主要種植的是黃瓜、茄子、萵苣等蔬菜。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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