2024年以來(lái)，白酒企業(yè)“走出去”的意愿空前迫切，“出?！甭暲巳遮吀邼q。正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉向記者所說(shuō)：“白酒國(guó)際化是必然趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)能夠滿足中國(guó)市場(chǎng)的需求，客觀上產(chǎn)業(yè)自身也需要走向更廣闊的舞臺(tái)。”

　　那么，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)本輪“出海”與以往有何不同？酒企應(yīng)怎樣撬動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)，讓中國(guó)白酒“飄香世界”？

　　抱團(tuán)“出海”成趨勢(shì)

　　從近日中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)公布的1月份至5月份酒類出口數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)白酒共向75個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口，出口總量648萬(wàn)升，總額3.7億美元。

　　另?yè)?jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)白酒總產(chǎn)量約629萬(wàn)千升。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年白酒商品累計(jì)出口量約1.5萬(wàn)千升，出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.2%。

　　據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前A股市場(chǎng)僅有9家白酒上市公司公布了2023年度海外銷售業(yè)績(jī)。其中，貴州茅臺(tái)海外營(yíng)收約43.5億元，占中國(guó)白酒出口總額的75.1%；五糧液出口額約10.04億元；瀘州老窖、水井坊、古井貢酒、老白干酒、天佑德酒、酒鬼酒和華致酒行等7家白酒上市公司，去年海外銷售收入總額不足3億元。

　　為盡快打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，“政企聯(lián)動(dòng)”抱團(tuán)“出?！背蔀樾纶厔?shì)，這在四川和貴州兩大白酒產(chǎn)區(qū)尤為突出。

　　5月份，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布《著力打造“川酒”品牌推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2024—2027年）（征求意見(jiàn)稿）》，川酒“出?！比蝿?wù)被單獨(dú)列出。此后，四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)成立，提出四川要對(duì)標(biāo)建設(shè)具有國(guó)際影響力的世界級(jí)知名烈酒產(chǎn)區(qū)，爭(zhēng)取將降低白酒綜合稅率納入各類多邊、雙邊國(guó)際貿(mào)易談判。

　　與此同時(shí)，多家貴州名優(yōu)酒企再度攜手組團(tuán)“出?！?，將產(chǎn)區(qū)、工藝、文化推向全球舞臺(tái)，為白酒國(guó)際化注入“貴州白酒力量”。

　　“在全球烈酒增長(zhǎng)趨勢(shì)明確與國(guó)家鼓勵(lì)白酒‘走出去’等背景下，布局國(guó)際市場(chǎng)是順勢(shì)而為?！辟F州茅臺(tái)方面向記者表示。

　　洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張聯(lián)東亦表示，全球化時(shí)代正在到來(lái)，不“出?！本统鼍帧⒙俺龊！币渤鼍帧?/p>

　　“出?！甭仿?/strong>

　　從目前市場(chǎng)來(lái)看，近年來(lái)白酒巨頭集中“出?！?，但白酒國(guó)際化進(jìn)展仍有待提升。海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國(guó)白酒商品累計(jì)出口量1.5萬(wàn)千升，同比下降5.5%；累計(jì)出口總額8億美元，同比增長(zhǎng)12%。而2023年國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量為449.2萬(wàn)千升，照此計(jì)算，白酒出口量?jī)H占總產(chǎn)量的0.3%。

　　宋書(shū)玉表示，中國(guó)是世界最大的蒸餾酒生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，中國(guó)白酒在世界烈酒版圖中占據(jù)著舉足輕重的地位。但客觀而言，中國(guó)白酒在國(guó)際化的道路上依然任重道遠(yuǎn)。隨著國(guó)內(nèi)白酒存量競(jìng)爭(zhēng)的加劇，加之國(guó)際蒸餾酒在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)普及越來(lái)越廣，中國(guó)白酒企業(yè)需要加快國(guó)際化步伐。

　　事實(shí)上，尚處于起步階段的白酒“出海”計(jì)劃，也面臨著重重阻礙。首當(dāng)其沖的便是如何將白酒的受眾推廣到更廣闊的消費(fèi)人群。酒類營(yíng)銷專家肖竹青表示，目前白酒國(guó)際化的主要消費(fèi)人群還是以華人為主，出口白酒并沒(méi)有得到外國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。白酒“出?！毙枰罅康南M(fèi)體驗(yàn)、文化滲透，同時(shí)還需要國(guó)際化運(yùn)營(yíng)的品牌邏輯。因此，白酒品牌想要真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化，是一個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程。

　　值得注意的是，除消費(fèi)人群外，白酒“出海”還面臨國(guó)際知名度低、白酒國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)不同、消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)單一等問(wèn)題。

　　中國(guó)白酒專家，江南大學(xué)原副校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師徐巖向記者坦言，中國(guó)白酒“走出去”，需要在商業(yè)模式、文化、技術(shù)三方面系統(tǒng)地思考突圍之路。

　　“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)、包裝標(biāo)簽規(guī)則等為代表的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，不僅會(huì)變相提高中國(guó)白酒國(guó)際市場(chǎng)流通的準(zhǔn)入門檻，還會(huì)在白酒進(jìn)入進(jìn)口國(guó)市場(chǎng)后，以政策法規(guī)的形式給銷售、運(yùn)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)障礙?！睘o州老窖方面向記者表示。

　　山西汾酒方面向記者表示，明確出口定位、加快品牌建設(shè)將是中國(guó)白酒“出?！毙枰鉀Q的關(guān)鍵問(wèn)題，韓國(guó)真露和日本清酒的成功值得借鑒。

　　把握“出?！毙聶C(jī)遇

　　如何完成從“走出去”到“走進(jìn)去”的升級(jí)進(jìn)階？對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)而言，共建“一帶一路”倡議及浩浩蕩蕩的中餐“出海”潮，將對(duì)白酒“出?！逼鸬椒e極作用。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，作為中餐“出海”的緊密搭檔，白酒亦將隨之迎來(lái)新商機(jī)。

　　“中餐‘出海’會(huì)帶動(dòng)白酒銷售，但需要一個(gè)過(guò)程?！泵贾輺|坡總裁梁棣對(duì)記者說(shuō)。

　　曾擔(dān)任舊金山世界烈酒大賽評(píng)委的鐘宇辰向記者表示，國(guó)外的中餐相比國(guó)內(nèi)已發(fā)生了巨大變化，向國(guó)外消費(fèi)者推銷中國(guó)傳統(tǒng)的酒桌文化，需重新尋找中餐與白酒之間的餐飲搭配，如同葡萄酒之于法餐。

　　除了中餐“出?！睅?lái)的機(jī)遇，中國(guó)白酒在選擇“出?！眹?guó)家時(shí)開(kāi)始變得更為理性。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾在有關(guān)報(bào)告中提出，鼓勵(lì)酒類企業(yè)“走出去”拓展國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大與“一帶一路”沿線國(guó)家的貿(mào)易規(guī)模。事實(shí)上，隨著共建“一帶一路”倡議的深入實(shí)施，相關(guān)國(guó)家對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知度較高，白酒企業(yè)也在這些國(guó)家或地區(qū)加快布局。

　　古井貢酒在2023年年報(bào)中表示，公司正統(tǒng)籌推進(jìn)國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩大市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)加大推進(jìn)全國(guó)化進(jìn)程；國(guó)際市場(chǎng)方面，則希望抓住“一帶一路”契機(jī)，全面啟動(dòng)全球招商，尋找最佳代理商。

　　瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼表示，目前公司已建立23個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，覆蓋“一帶一路”沿線70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　可見(jiàn)，伴隨著共建“一帶一路”倡議的落地生根，中國(guó)白酒的全球網(wǎng)絡(luò)搭建不斷完善。在頭部品牌的帶領(lǐng)下，中國(guó)白酒將在國(guó)際市場(chǎng)上開(kāi)辟新的增長(zhǎng)空間。

　　轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日?qǐng)?bào)

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