由新華社民族品牌工程辦公室、中國經(jīng)濟信息社、茅臺集團共同編制的《中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)報告》近日在京發(fā)布。報告從企業(yè)實力、影響力及發(fā)展?jié)摿θ矫娼⒁徽卓茖W(xué)量化的評價指標(biāo)體系，從不同角度刻畫不同香型白酒的發(fā)展?fàn)顩r，客觀反映了中國白酒市場的競爭格局及發(fā)展趨勢，有助于理性引導(dǎo)消費者偏好。

　　新華社經(jīng)濟分析師認(rèn)為，《中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)報告》發(fā)布，對推進中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變，推動白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義：一是宏觀層面，融合一二三產(chǎn)業(yè)、具備完整產(chǎn)業(yè)鏈條的中國白酒在向先進制造業(yè)邁進時，恰好需要依靠創(chuàng)造性的科學(xué)研究方法指引發(fā)展方向；二是中觀層面，以白酒主流香型為衡量尺度，客觀反映了中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢，有助于深入分析我國白酒行業(yè)的競爭格局和競爭態(tài)勢，對深化行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、打造具有香型特色的世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)具有重大的指導(dǎo)意義和作用；三是微觀層面，通過香型指數(shù)評估與分析，有助于引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識香型，做出理性消費選擇；有助于企業(yè)了解消費者偏好，科學(xué)研判自身競爭優(yōu)勢和比較優(yōu)勢，制定“以消費者為中心”的長期戰(zhàn)略規(guī)劃和短期營銷策略。

　　行業(yè)專家也充分肯定了指數(shù)的科學(xué)性與合理性。貴州省社會科學(xué)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究所所長茍以勇認(rèn)為，《中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)報告》設(shè)計思路合理，指標(biāo)選擇得當(dāng)，模型建構(gòu)科學(xué)，指數(shù)評價結(jié)果客觀反映中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢。報告通過企業(yè)實力、影響力、發(fā)展?jié)摿Ω飨阈偷陌l(fā)展水平進行綜合比較研究，對中國提高主流白酒香型的影響力具有重要參考價值。

　　中國白酒主流香型的企業(yè)實力發(fā)展程度差異較大，三大主流香型持續(xù)增強自身優(yōu)勢
　
　　中國白酒主流香型的企業(yè)實力發(fā)展程度差異較大。濃香型、醬香型、清香型分列一二三位，其他香型白酒較為小眾，企業(yè)實力較弱。另外，在19家白酒上市企業(yè)中，濃香型酒企12家，醬香型酒企1家，清香型酒企3家，合計16家，占白酒上市公司的84.21%。以上都顯示了三大主流香型在白酒市場的主導(dǎo)地位。

　　在2017年到2019年，各香型的企業(yè)實力均保持穩(wěn)定提升態(tài)勢，其中，整體實力較強的清香型和醬香型仍保持較高的增速，分別以年均22.75%和年均19.16%的增幅達(dá)到150.69點和142.00點，濃香型也維持著16.18%的年均增長率，既表明三大主流香型自身優(yōu)勢持續(xù)增強，也反映出整個白酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

　　三大主流香型影響力指標(biāo)各具特色，提升消費者知名度與滿意度至關(guān)重要　

　　網(wǎng)絡(luò)影響力、媒體影響力及消費者影響力等二級指標(biāo)情況反映了一級指標(biāo)影響力的發(fā)展?fàn)顩r，從圖3可以看出，醬香型、濃香型影響力較為領(lǐng)先，其他香型白酒影響力較為接近。此外，三大主流香型影響力指標(biāo)各具特色，在網(wǎng)絡(luò)影響力和媒體影響力方面，醬香型均取得領(lǐng)先，清香型白酒均居第三。在消費者影響力方面，濃香型排名第一。

　　新華社經(jīng)濟分析師認(rèn)為，在影響力指標(biāo)體系中，消費者影響力直接決定消費者的購買決策，影響不同香型未來的發(fā)展走勢，意義非凡。未來，可從消費者知名度與美譽度著手增強消費者影響力，以品牌建設(shè)與渠道鋪設(shè)提升消費者知名度，以產(chǎn)品品質(zhì)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗增強消費者美譽度。未來醬香型可通過品牌文化內(nèi)涵提升、酒水產(chǎn)量提升、全國渠道建設(shè)讓更多的消費者能夠有機會接觸、了解醬香型酒水，形成香型偏好，進而提升消費者美譽度。清香型可通過明確品牌定位，加強品牌營銷，建設(shè)次高端及高端產(chǎn)品體系，以此提升在消費者心中的形象。

　　三大主流香型持續(xù)發(fā)展?jié)摿妱?，品牌管理成為制勝法?/strong>
　
　　各香型的發(fā)展?jié)摿φw較為穩(wěn)定，其中三大主流香型發(fā)展?jié)摿妱?。濃香型、醬香型、清香型分列一二三位，遠(yuǎn)超其他香型，表現(xiàn)出較強的持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?br/>
　　在發(fā)展?jié)摿ο碌亩壷笜?biāo)中，品牌管理成為醬香型酒水的制勝法寶，如醬香型白酒的典型代表——茅臺便在品牌管理上有著豐富的經(jīng)驗。早在2018年，茅臺便提出了“文化茅臺”發(fā)展戰(zhàn)略，并不斷豐富和拓展茅臺的文化內(nèi)涵，不斷豐滿和具象茅臺的文化外延，使得茅臺形成跨語言、跨地域、跨文化的品牌說服力和聯(lián)心、聯(lián)手、聯(lián)動的品牌凝聚力，不斷提升醬香型酒水的市場競爭力。

　　中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國認(rèn)為，中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)，對白酒市場消費的綜合評價，對以茅臺為首的醬酒品類的競爭，對以仁懷為主的醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展和行業(yè)的趨勢研判具有首創(chuàng)性的引領(lǐng)，可進行更深入的研究。

　　香型是消費者偏好的重要因素，中國酒業(yè)未來發(fā)展可以香型為紐帶，以中國白酒主流香型發(fā)展指數(shù)為指引，使同種香型企業(yè)之間形成競爭合作關(guān)系，共同推動白酒行業(yè)高質(zhì)、高速發(fā)展，提升中國白酒品牌的世界影響力。（經(jīng)濟分析師薛曉佳 馮明園 楊陽）

　　轉(zhuǎn)自：中國金融信息網(wǎng)

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