氣溫下降，吃一口熱氣騰騰的美食成為不少消費者的選擇。近期以火鍋為代表的暖食消費不斷升溫，來看記者的探訪。

　　臨近飯點，在北京西城區(qū)一家老字號火鍋店外，聚集了不少等待的食客。負責(zé)人表示，近期冷空氣頻繁，特別是霜降過后，店里的客流量有了明顯的增長。

　　除了外出就餐，還有一些人選擇購買食材在家里做火鍋。記者在北京的一家連鎖超市看到，為了方便消費者選購，超市特意搭建了火鍋食材專區(qū)，從底料到蘸醬，牛羊肉到酒水，一應(yīng)俱全。

　　在重慶，除了傳統(tǒng)的火鍋食材，一些帶有地域特色的風(fēng)味火鍋成消費新寵。比如貴州地攤火鍋、云南酸菜牛肉火鍋，一些過去小眾的特色火鍋口味也開始逐漸走向大眾。

　　在東北黑龍江省綏濱縣，鐵鍋燉大鵝也火爆起來?？腿藗儑跓釟怛v騰的鐵鍋旁，吃著軟爛入味的大鵝，再來一口沾著鮮香湯汁的玉米餅，成為秋冬季節(jié)不可或缺的美食。

　　數(shù)據(jù)顯示，10月以來，“暖食”的線上外賣訂單不斷攀升。砂鍋菜、滋補燉品搜索量分別同比增長294.2%和99.4%，火鍋的外賣訂單量同比增長超130%。

　　保暖用品走俏 熱門產(chǎn)品賣斷貨

　　除了餐飲市場，近期秋衣、棉被等保暖用品的銷量也出現(xiàn)了小高峰，部分產(chǎn)品一度賣斷了貨。

　　記者在北京多家商場走訪發(fā)現(xiàn)，隨著寒潮來襲，不少店鋪把羽絨服、大衣等擺放在顯眼的位置，吸引不少消費者前來選購。

　　據(jù)了解，今年多家品牌都在款式和面料上有所創(chuàng)新，更加注重保暖性和舒適性。此外，由于今年降溫速度比往年更快，疊加“雙十一”線下活動，一些熱門保暖產(chǎn)品一度賣斷了貨。

　　平臺數(shù)據(jù)顯示，10月以來，保暖服飾消費表現(xiàn)強勁。其中羽絨服、雪地靴成交額同比增長超50%，保暖褲成交額同比增長超70%，保暖背心成交額同比增長超150%。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀