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優(yōu)質(zhì)糧食工程,讓“中國飯碗”端得更穩(wěn)


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2021-06-23





  中央財政安排獎勵資金215億元,引導(dǎo)帶動地方和社會投資600多億元;糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系監(jiān)測面覆蓋5萬噸以上產(chǎn)糧縣的60%……這是優(yōu)質(zhì)糧食工程實施以來,交出的一張亮眼成績單。


  在18日的國新辦新聞發(fā)布會上,國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨、國家糧食和物資儲備局規(guī)劃建設(shè)司司長錢毅、浙江省湖州市副市長夏堅定、安徽省阜南縣縣長李云川對熱點問題進行了解讀。


  生產(chǎn)規(guī)模化、田間管理標(biāo)準(zhǔn)化


  在優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)中,安徽阜南模式、浙江湖州模式業(yè)內(nèi)有名。


  “過去,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種原糧、儲原糧、賣原糧,導(dǎo)致畝產(chǎn)、質(zhì)量、農(nóng)民收入都難以有效提升?!崩钤拼ɑ貞洠髞砀纺贤ㄟ^對接國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院,從100多個品種中優(yōu)選出6個品種進行示范種植,讓畝均增收200多元,5萬多戶農(nóng)戶收益大幅提升。


  夏堅定介紹,“湖州模式”實施以來,糧農(nóng)按照訂單種優(yōu)質(zhì)糧,糧食企業(yè)提前掌握優(yōu)質(zhì)糧源,消費者安心購買本地好大米?!昂莺么竺住鄙鲜幸荒陙?,已累計銷售1.5萬噸。


  “在優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)過程中,各地聚焦促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷的‘五優(yōu)聯(lián)動’,推動延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈‘三鏈協(xié)同’,建立糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、利益共同體,促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系有效對接,推動糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效?!钡越R指出。


  從“吃得飽”到“吃得好”


  從“吃得飽”到“吃得好”、吃得“營養(yǎng)健康”,不僅要保數(shù)量,也要保質(zhì)量、保多樣,這是更高水平保障糧食安全的客觀需要,也是實施優(yōu)質(zhì)糧食工程的出發(fā)點。


  “優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)中,各地將根據(jù)市場供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,讓百姓的‘米袋子’多裝優(yōu)質(zhì)糧,更好滿足糧油消費升級需要。”翟江臨說。


  在這個過程中,各地積極探索培育區(qū)域公共品牌,遴選出“中國好糧油”產(chǎn)品236個,并實行動態(tài)管理和退出機制,維護“中國好糧油”產(chǎn)品質(zhì)量和信譽。


  “十四五”時期,各地糧食和物資儲備部門將統(tǒng)籌實施糧食綠色倉儲提升行動、糧食品種品質(zhì)品牌提升行動、糧食質(zhì)量追溯提升行動、糧食機械裝備提升行動、糧食應(yīng)急保障能力提升行動、糧食節(jié)約減損健康消費提升行動“六大行動”。


  幫助種糧農(nóng)民實現(xiàn)好糧賣好價


  作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的重要內(nèi)容,糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)對于保障國家糧食安全、支撐糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。


  目前,我國糧食產(chǎn)后服務(wù)體系已實現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣全覆蓋,初步形成布局合理、需求匹配、設(shè)施先進、功能完善的專業(yè)化、社會化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系。


  未來,糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)將有哪些新部署?


  “要發(fā)揮好糧食產(chǎn)后服務(wù)中心在產(chǎn)業(yè)鏈條中的紐帶作用,支持糧食產(chǎn)后服務(wù)中心向產(chǎn)前延伸,提供專業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)資料和市場信息服務(wù),幫助農(nóng)民由‘靠天吃飯’轉(zhuǎn)向‘知天而作’,穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)糧源,增加優(yōu)質(zhì)糧食供給。”錢毅說,要積極向產(chǎn)業(yè)鏈后端延伸服務(wù),幫助種糧農(nóng)民實現(xiàn)好糧賣好價。(記者 李慧)


  轉(zhuǎn)自:光明日報

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