日前，第15屆中國百貨業(yè)高峰論壇在北京舉行。作為百貨行業(yè)一年一度的重大盛會，今年高峰論壇的主題是“聚變與巨變”，中外零售精英從消費升級的視角，對行業(yè)未來走勢、全零售時代零售業(yè)的新價值所在等議題進行了全方位的探討。中國百貨商業(yè)協(xié)會會長楚修齊在本次論壇上發(fā)布了2016年度中國百貨行業(yè)發(fā)展報告。報告顯示，雖然實體零售企業(yè)在2016年下半年呈現企穩(wěn)回升態(tài)勢，但零售市場形勢依舊嚴峻，消費者消費行為的轉變也給實體店帶來了一定的沖擊。傳統(tǒng)百貨企業(yè)從嘗試融合線上線下銷售渠道，走向全渠道的整合與變革；從以往純百貨的經營模式穩(wěn)健務實地轉型升級，并進入轉型深水區(qū)。

　　供需錯配問題凸顯

　　2016年，中國百貨行業(yè)呈現增長繼續(xù)趨緩的態(tài)勢。2016年中國百貨商業(yè)協(xié)會85家會員企業(yè)年度經營統(tǒng)計數據顯示，百貨店銷售總額6566.90億元，比2015年的6227.61億元增長了5.45%；利潤總額為40.04億元，比2015年的35.75億元增長12%。報告顯示，從零售市場競爭環(huán)境來看，電商對百貨店的蠶食仍未停止；購物中心的分流越來越重，對百貨店的人氣“截流”依舊在延續(xù)。

　　中國百貨商業(yè)協(xié)會會長楚修齊指出，供需錯配是中國百貨行業(yè)面臨的首要問題。當前，百貨零售業(yè)所面臨的問題更多出在供給側，中高收入消費者不滿足于大眾化的消費，中低端商品和服務難以滿足消費結構升級的需求。業(yè)態(tài)雷同、功能雷同、千店一面、千店同品的現象在百貨業(yè)仍然存在，主要表現為商品結構、品牌集合、營銷方式、競爭手段等方面各百貨企業(yè)差異不大，百貨商場品牌重復率偏高，商品結構雷同，缺乏個性化商品資源的導入，營銷方式以打折促銷為主，缺少更具特色的聚客手段和具有更高立意的營銷活動。店面改造多體現為擴大面積、升級裝修，而忽視自身特色，呈現大而全的格局，導致零售賣場“低水平產能過剩”。

　　百貨行業(yè)的經營效率亟待提升。目前，百貨零售企業(yè)更為重視營銷技術，而對效率提升的系統(tǒng)管控關注不夠。楚修齊認為，提高經營效率是零售業(yè)轉型與未來發(fā)展的基本目標，百貨零售企業(yè)仍需轉變注重產品的思維，要高度關注改善用戶體驗，優(yōu)化運營模式，提升服務效率，降低運營成本，有效聚合消費者客流，以消費大數據為核心依據，策動整個零售產業(yè)系統(tǒng)升級的改造，強化“經營客流”的能力。

　　體制機制也是制約百貨行業(yè)發(fā)展的一個重要因素。報告指出，目前，中國百貨零售業(yè)國企色彩仍很濃，北京、上海、武漢等大城市大型國有零售企業(yè)更是占據主力與主導地位。體制、機制等因素在一定程度上影響到決策效率和經營活力，削弱了企業(yè)對市場變化的快速反應能力。在激烈的市場競爭下，零售國有企業(yè)亟須推進混合所有制改革，對自身經營進行提效和轉型。

　　發(fā)展新零售成行業(yè)主流

　　楚修齊透露，面對行業(yè)困局，百貨行業(yè)正在積極尋求轉型升級，加快經營模式的轉變。除了進一步加強自營業(yè)務外，很多百貨企業(yè)轉向深耕供應鏈，謀求跨界轉型，并通過線上線下融合來拓展全渠道發(fā)展。

　　報告顯示，與優(yōu)質品牌供應鏈深度合作，向產業(yè)鏈縱向延伸，成為當下百貨業(yè)界轉型升級的普遍舉措。根據中國百貨商業(yè)協(xié)會及利豐研究中心的調查，73.4%的百貨企業(yè)近幾年已積極與供應商和品牌商加深合作。在合作的方式中，59.6％的百貨企業(yè)參與供應商和品牌商的終端銷售管理及銷售數據共享，48.9％的百貨企業(yè)則參與庫存管理及庫存數據共享，46.8％的百貨企業(yè)采取單品管理的方式。另外，69.8%的受訪百貨企業(yè)已經涉足百貨以外的零售業(yè)態(tài)。其中，涉足超市/大賣場及購物中心最為普遍，比例分別為70.5%和47.7%。在還沒有涉足其他零售業(yè)態(tài)的受訪企業(yè)中，有40.4%的受訪百貨企業(yè)表示有計劃涉足其他零售業(yè)態(tài)，這當中以購物中心及奧特萊斯業(yè)態(tài)最受關注，分別有43.5%及30.4%的百貨企業(yè)計劃涉足這兩種業(yè)態(tài)。

　　報告還顯示，當前百貨零售市場，O2O模式已經是市場的主流。許多傳統(tǒng)百貨店都在加快自身電商平臺建設，推進門店互聯網化，拓展全渠道銷售，以滿足消費者對商品、生活及服務的需求。其中，門店數字化、泛渠道化、平臺化、場景化、娛樂化等成為主要的全渠道策略。根據中國百貨商業(yè)協(xié)會及利豐研究中心的調查，46.9%的受訪企業(yè)已經開展了電子商務業(yè)務。其中，75.9%的企業(yè)擁有自建網絡銷售平臺，20.7%的企業(yè)同時擁有自建網絡銷售平臺及入駐第三方網絡銷售平臺，只入駐第三方網絡銷售平臺的企業(yè)只有3.4%。此外，27.0%的受訪百貨企業(yè)擁有自建移動端手機APP。他們主要通過手機APP進行促銷信息推送、商品銷售，為消費者提供如室內導購、餐廳預訂等附加服務。

　　全渠道零售戰(zhàn)略的重點是以顧客需求為出發(fā)點，通過全方位多渠道的整合，打通包括實體店、線上網站、移動端網站、移動支付及社交媒體，以至于產品體系的集成，為顧客的消費全過程提供更貼心的購物體驗。楚修齊說，當實體店的轉型升級趨向成熟時，一些領先業(yè)界的百貨店已經走向全渠道的整合與變革。

　　綜觀整個百貨行業(yè)，一些專注于模式創(chuàng)新的百貨企業(yè)已經主動把握“新零售”時代帶來的機遇，聯手電商巨頭積極探索新的商業(yè)模式，實現線上線下業(yè)務一體化。

　　中國百貨商業(yè)協(xié)會及利豐研究中心的調查顯示，50.0%的受訪企業(yè)已經與互聯網企業(yè)合作開展O2O，32.1%的受訪企業(yè)表示正在計劃與互聯網企業(yè)合作開展O2O。（付連英）

 

　　轉自：國際商報

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