目前，廣西百色市田林縣的八渡筍進入采收旺期。從竹林下到八渡筍產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的加工車間，村民們或采收、或運輸、或卸貨、或削青皮、或泡筍、或開動機器切絲……一派繁忙景象。

　　作為地理標志產(chǎn)品的八渡筍是田林縣名優(yōu)特產(chǎn)，種植歷史久遠。近年來，田林縣立足“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，將林業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，提升竹業(yè)功能和產(chǎn)品供給能力，做大做強八渡筍產(chǎn)業(yè)。目前，全縣八渡筍種植面積達24.3萬畝，年產(chǎn)量12.15萬噸，有竹筍加工企業(yè)37家，實現(xiàn)竹業(yè)總產(chǎn)值2.43億元，八渡筍產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該縣支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　過去，由于產(chǎn)業(yè)鏈較短，八渡筍深加工企業(yè)較少，當?shù)刂饕猿鍪埘r筍和粗加工的筍干為主，產(chǎn)品附加值不高。加上竹林衰退老化，銷售渠道單一，當?shù)匕硕晒S產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度遇到瓶頸。

　　近年來，田林縣依托粵桂協(xié)作平臺，發(fā)揮八渡筍資源優(yōu)勢，協(xié)調(diào)對接中國食品協(xié)會、公明街道商會、深彤鑫等企業(yè)和商協(xié)會到田林考察，并達成戰(zhàn)略合作意向，推動八渡筍精深加工高質(zhì)量發(fā)展。田林縣還依托中國電信集團幫扶資金600萬元在六隆鎮(zhèn)洞弄村、下維村、百懷村建成三個標準化的八渡筍加工生產(chǎn)車間。此外，田林引進龍頭企業(yè)田林縣彌佳食品有限公司、廣西森乾食品有限公司開發(fā)八渡筍產(chǎn)品，生產(chǎn)筍絲、筍花、筍尖、筍片、筍干、酸筍、清水筍、脆筍、調(diào)味筍等系列產(chǎn)品，遠銷國內(nèi)外。

　　為了有效提升八渡筍產(chǎn)業(yè)的附加值，讓筍農(nóng)能夠獲得最大的收益，田林縣采用“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+村集體經(jīng)濟”的模式帶動農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)。目前，全縣八渡筍種植農(nóng)戶達12000多戶，筍農(nóng)八渡筍銷售人均收入3378元，銷售收入超萬元的有5652戶。

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