10月28日，新質(zhì)生產(chǎn)力之生物制造賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流活動(dòng)在平江舉行。工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主任何映昆、副主任李寧，岳陽市人民政府副市長郭占揚(yáng)，平江縣委書記李勇，平江縣人民政府縣長彭方建出席活動(dòng)。

　　李寧在致辭中表示，食品工業(yè)是工業(yè)體系的重要組成部分，也是建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要陣地，推進(jìn)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是新型工業(yè)化建設(shè)的必要舉措，也是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的必然要求。生物制造作為以工業(yè)生物技術(shù)為核心的先進(jìn)生產(chǎn)方式，正不斷加快在食品、醫(yī)藥、材料、化工及能源等國民經(jīng)濟(jì)重要領(lǐng)域的滲透。同時(shí)，生物制造也為食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了全新的賦能途徑。希望通過本次交流活動(dòng)深入研究探討，充分發(fā)揮生物制造關(guān)鍵作用，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新思路、新智慧，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

　　郭占揚(yáng)和彭方建分別詳細(xì)介紹了岳陽市、平江縣區(qū)位優(yōu)勢、政策支持、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況等內(nèi)容。彭方建強(qiáng)調(diào)，2023年全縣休閑食品產(chǎn)值400.7億元，平江已成為名副其實(shí)的休閑食品產(chǎn)業(yè)大縣，縣內(nèi)先后建成國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、孵化中心、工程技術(shù)中心等研發(fā)和公共服務(wù)平臺(tái)45個(gè)，擁有國家專精特新“小巨人”企業(yè)5家、國家高新技術(shù)企業(yè)49家，研發(fā)“豆干質(zhì)構(gòu)改良技術(shù)”等18項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先專利技術(shù)，使得平江休閑食品一直處于行業(yè)創(chuàng)新前沿、占據(jù)市場主導(dǎo)地位。

　　工業(yè)和信息化部賽迪研究院消費(fèi)品工業(yè)研究所食品與生物制造產(chǎn)業(yè)研究室主任陸安靜，北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院副院長張泳，國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理司原副司長韋犁，“互聯(lián)網(wǎng)+百人會(huì)”發(fā)起人張曉峰，北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院商業(yè)轉(zhuǎn)化中心副主任閆碩以及未名碳芯總經(jīng)理、高級(jí)工程師孫中化分別圍繞生物制造賦能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作主題演講。平江縣勁仔食品有限公司總經(jīng)理童鏡明、平江縣新翔宇食品有限公司董事長助理王樣林進(jìn)行行業(yè)案例推介。隨后，極因創(chuàng)物創(chuàng)始人、北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院合成生物中心負(fù)責(zé)人高任騁主持專題對(duì)話，邀請(qǐng)韋犁、閆碩、孫中化與湖南麻辣王子食品有限公司董事長張玉東和湖南譽(yù)湘農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長袁先斌開展對(duì)話交流。

　　本次交流活動(dòng)旨在共同探討生物制造技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與前景，攜手推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進(jìn)，開啟以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

　　湖南省、河南省、廣東省、福建省等工業(yè)和信息化主管部門領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)界專家學(xué)者，食品企業(yè)代表，新聞媒體記者230人參加活動(dòng)。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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